passion.ru
Опубликовано 12 января 2004, 19:43

Мясо с грибами

Мясо с грибами

Ингридиенты:
Говядина-1кг
грибы соленые-0,5л банка
лук-1шт.
чеснок-2зубочка
масло растительное
сыр твердый-200грм.
специи по вкусу

Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в масле до мягкости,добавить нарезанное кусочками мясо и жарить до образования румяной корочки,добавить грибы и тушить до готовности-пока не выпарится вся жидкость.

Мясо посолить и добавить специи,сверху посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!!!