passion.ru
Опубликовано 04 марта 2008, 13:15

Карри: здоровье с полочки со специями

   Канадские медики утверждают, что острая приправа карри может не только предотвратить развитие сердечной недостаточности, но и даже вылечить некоторые заболевания сердца.
Карри: здоровье с полочки со специями

© карри

   Канадские медики утверждают, что острая приправа карри может не только предотвратить развитие сердечной недостаточности, но и даже вылечить некоторые заболевания сердца.

Эти выводы были сделаны на основе результатов научного испытания, проведенного на мышах. Ученые считают, что такое же действие приправа оказывает и наздоровьечеловека.

Основным действующим веществом является куркумин, содержащийся в карри. Он стимулирует и «облегчает» работу сердца. Это вещество издревле используется в медицине стран Азии.

Однако врачи не советуют злоупотреблять восточной приправой, так как это может привести к обратному эффекту.

По статистике сердечная недостаточность ежегодно уносит жизни 40% сердечников. Ее основными симптомами считаются: усталость, отек лодыжек и одышка.