Причуды вкуса

  Вкусовые предпочтения беременности, несомненно, можно отнести к одной из самых загадочных её сторон. Муж, судорожно носящийся по магазинам города в поисках деликатесов для своей беременной жены – это типичная сцена из комедийного фильма. Она может вызвать добрую улыбку, презрительный смешок или заставить удивленно поднять бровь, но – трудно отрицать! – она имеет под собой основания. В чем же дело? Может, о вкусах и не спорят, но о «беременных» вкусах не спорить невозможно!

Знакомая сцена? Вам, вдруг, тоже захотелось соленых овощей или, наоборот, плитку шоколада? А может, мысли о еде вовсе внушают отвращение? Тогда у Вас сейчас самый разгар раннего токсикоза.

Действительно, основной период, когда женщина мучается, не зная, что съёсть, - это первые 16-18 недель беременности, когда самочувствие ухудшается из-за частой тошноты или даже рвоты. Именно тогда вечно думаешь, какие продукты можно употребить. И дело главным образом не в том, что себя хочется баловать, а просто сбиваешься с толку: что же можно скушать, чтобы хорошо себя почувствовать?!

- Физиологической причиной тошноты является резкая гормональная перестройка, приводящая к повышенному содержанию в организме гормона прогестерона, поддерживающего и сохраняющего состояние беременности.

Именно повышенное содержание прогестерона оказывает действие и на мышцы желудка и кишечника, вследствие чего пища долго задерживается в желудке и желудочный сок попадает в пищевод. Это вызывает тошноту и изжогу.

(Подробно о том, как бороться с токсикозом, в частности о пищевых «секретах», самопомощи при тошноте, Вы можете прочесть в статье «Чтобы не мучил токсикоз»).

- А как же насчет самих вкусовых странностей? Неужели… тоже гормоны?

Да, да, как раз они, родимые. Гормональная перестройка организма сильно влияет на вкусовые предпочтения (желание одного и отвращение от другого).

Словами всемирно известного доктора медицины Мишель Глисман, «Эти эксцентричные гормоны, которые носятся по организму первые три месяца беременности, вызывают причуды вкуса».

Альтернативная теория.

- Существует мнение, что от Вашего организма поступают особые сигналы и сообщают вам, таким образом, чего им не хватает и от чего нужно отказаться.

А) Если для вас вдруг становятся совершенно непереносимыми запах кофе или одна только мысль о кремовом торте, то отвращение к этой еде, вполне возможно, способ, которым ваш организм хочет застраховать вас и ребенка от токсинов.

Б) Если вы обнаруживаете, что вам страстно хочется фруктов, — возможно, содержание углеводов в вашем организме достаточно низкое.

В) Если вам хочется в свой ежедневный рацион включить мороженое-пломбир, ваш организм настойчиво взывает о получении молочных продуктов (в этом случае лучше отказаться от пломбира и съесть йогурт или творог вместо него).

Возможно, эта теория вполне имеет право на жизнь: природа мудра.

Например, наблюдая за собой в течение второй беременности, могу сказать: в период токсикоза мне хотелось есть только белковую пищу, вареную. От неё я лучше себя чувствовала, с ней хорошо справлялась пищеварительная система. Именно тогда врачи настоятельно рекомендовали такое питание. Сейчас, в последние недели беременности, мне хочется употреблять побольше фруктов, овощей – так что же, именно такие продукты полезны в этот период, в частности, для поддержания эластичности кожи перед родами.

- Психологический момент: кушаем за двоих?

Мнение, что беременная должна есть за двоих, распространено более чем широко. Порой оно заставляет будущую маму думать о том, чем бы побаловать свою малютку. Отсюда - еще одна возможная причина мыслей об определенных продуктах и даже чрезмерном питании.

Однако питание беременной женщины должно быть полноценным и разнообразным, но это вовсе не означает, что она очень много ест. При чрезмерном поступлении питательных веществ у плода нет стимула к развитию. Разумеется, во всём должна быть мера.

А все ли так научно?

Ученые признают, что некоторые случаи вкусовых предпочтений невозможно объяснить. Не заставляйте себя есть то, что считается «хорошим» для вас, если в результате этого вашему желудку будет плохо.

Как еще могут выражаться странности?

1. Может возникнуть неожиданное желание попробовать то, что раньше не нравилось или попросту не вызывало интереса.

Почему бы и нет, если сейчас вы хотите этого? Правда, следует помнить, что смело пробовать совершено новые продукты небезопасно, особенно если вы предрасположены к аллергии.

2. Сиюминутное желание съесть что-нибудь конкретное.

Почему бы и нет, если вожделенное лакомство можно купить сейчас и без проблем? Однако, если для этого нужно поднимать мужа с постели в два часа ночи - это вопрос спорный. Как раз тот, который вызывает такое разное отношение и эмоции. И ещё – одна из основных причин продолжать спорить о «беременных» вкусах до тех пор, пока будут существовать беременные!

1. При желании чего – то конкретного попробуйте заменять продукты.  Если, например, вы прямо-таки не можете обойтись без конфеты, замените её на то, что будет и сладким, и питательным, — на изюм или сушеные фрукты.

2. Напротив, при отвращении - попробуйте переключиться на другую пищу с таким же содержанием питательных веществ. Например, если вы не можете есть капусту брокколи, восполните недополученный кальций молочными продуктами.

3. Старайтесь отвлекаться. Если вы страстно желаете съесть то, чего вам нельзя, отвлекитесь и поделайте что-нибудь другое. Прогуляйтесь, почитайте книгу, позвоните подруге. Вам нужно занять чем-нибудь свою голову, пока это желание не пройдет.

4. Будьте разборчивы при желании пробовать новое. Тогда вряд ли вы чем-нибудь отравитесь или «заработаете» аллергию.

5. Постарайтесь соблюдать меру в употреблении продуктов.

6. Просто расслабьтесь порой, позволяйте себя побаловать самой и другим! Так что не смущайтесь и не призывайте себя бесконечно к дисциплине и порядку.

Хоть раз в жизни можно?!

Только, думаю, нужно всегда помнить, что причуды или капризы - ваше личное дело, они не должны стать поводом для обиды, слез или даже депрессии. Ваши близкие не виноваты в том, что не угадали чего вам сегодня хотелось на обед; если готовит один из членов семьи, он не разучился это делать и не старается все приготовить исключительно вам назло.

Беременной женщине порой трудно угодить, постарайтесь относиться к себе с юмором, уверяю, это поможет больше всего!