Ешьте пирожные регулярно
Лучший способ потерять контроль в еде — это ограничивать себя, отказывать себе в чем-то. Продукт при этом не так важен. Изюм, соленые огурцы, стейк или пирожные — когда вы встретитесь в интимной обстановке с этой едой, вам будет сложно остановиться. Допустим, вы с середины января отказывали себе в сладком, были «хорошей» и «правильной» — а тут такой повод! Имеете же вы право! И, как известно, потом вам будет стыдно, а стрелка на весах подвинется не в нужном направлении…
Делюсь секретом, которому в Intueat мы учим наших клиентов:
Нет причины со страстью набрасываться на еду, которая доступна в обычной жизни.
Дегустируйте
Если мы опоздали со своим советом, вы были «обеспирожены» несколько месяцев, и теперь эти кремово-воздушные манят вас и, кажется, даже приходят во снах — будьте внимательны к своим ощущениям.
Дело в том, что на фоне ограничений многие готовы поглощать долгожданную еду, не обращая особого внимания на вкус. Станьте сомелье по сладостям, самым капризным дегустатором. Медленно и придирчиво пробуйте. Начните с маленького кусочка. Ешьте внимательно и осознанно, медленно. Наслаждайтесь видом, запахом, вкусом, текстурой, особенностями каждого кусочка. Не спешите, дайте раскрыться всему букету. Наслаждайтесь послевкусием. И только потом спросите себя, хотите ли вы еще. Ответ — «да»? Продолжайте. Ответ — «нет»? Остановитесь. Вам не понравился вкус, не ешьте, возьмите другое, у вас же много!
Не устанавливайте норму
Не создавайте себе ограничительных планов: мол, два кусочка торта — и все! Все равно их нарушите. Чем вы сильнее сжимаете пружину, тем сильнее отдача. Размышления о том, сколько пирожных вам можно съесть, как опасен сахар и белая мука, сколько во всей этой красоте может быть калорий — это еще один сценарий, который ведет к перееданию. Перестаньте разбирать десерты у себя в голове на составные элементы и создавать из них «максимально безопасные порции». Прекратите думать о том, насколько пирожные «вредны» и что делать, если вы не удержитесь и съедите больше, чем себе наметили. Прежде всего, десерт — это удовольствие. Общение с друзьями и любимыми — радость. Думайте об удовольствии, радости от еды и общения! Вам не нужны никакие внешние правила, чтобы наслаждаться едой.