Почему диеты не работают и как заставить себя заниматься спортом — вот два извечных вопроса, которые всегда обсуждаются и никогда не решаются.
Илья Мелехин,
врач спортивной медицины и реабилитации медицинского центра «Атлас»

Основная проблема заключается в том, что в борьбе с лишним весом люди рассчитывают на быстрый визуальный эффект. Сделав мощный рывок, можно достичь желаемого. Но ненадолго. И дорогой ценой. За образ «здорового тела», как ни странно, приходится расплачиваться здоровьем. Прекрасные античные атлеты и воины, по чьему образу и подобию мы пытаемся лепить сейчас свои торсы, не программировались для долгой жизни. Им полагалось со славой погибнуть в бою лет в 25. А вы же наверняка хотите лет до 80 неплохо себя чувствовать?

Тогда вот вам восемь великих мифов, которые нужно развенчать и забыть как можно быстрее.

Миф №1: от углеводов сплошной вред

Снижение доли углеводов в рационе — метод быстрого избавления от лишнего веса. Однако это может дать противоположный эффект: поскольку именно углеводы — основной источник энергии, то организм настойчиво требует компенсировать их недостачу. В результате вы рискуете переесть всего остального. Диеты со значительным уменьшением углеводов могут вызвать нехватку энергии, плохое настроение и самочувствие, неутоляемый аппетит, а также нарушение функции кишечника. Даже если вы отмечаете быструю потерю веса в первое время, это, скорее всего, выведение лишней жидкости, а не сжигание жира. Более того, полный отказ от углеводов препятствует потере веса, потому что из-за этого снижается функция щитовидной железы и, соответственно, замедляется обмен веществ.

Миф №2: употребление жиров делает вас толстым

Продукты с высоким содержанием здоровых жиров содержат больше калорий, но за счет этого мы можем контролировать свой аппетит и не употреблять нежелательную пищу. К тому же для выработки многих гормонов (в том числе тестостерона) жир необходим. Исключив жиры из рациона, вы просто не будете чувствовать достаточно сил для занятий спортом. Конечно, для сердца и сосудов будет лучше, если добывать липиды вы будете в основном из рыбы и растительных продуктов.