Домашний паштет из куриной печени

Вам понадобится:

• куриная печень — 500 г
• соль
• перец
• коньяк — 50 мл
• красный лук — 1 шт.
• груша — 1 шт.
• сливочное масло — 50 г
• сливки — 50 мл

Как приготовить:
Обжариваем на сковороде куриную печень с солью, перцем и коньяком. Отдельно обжариваем лук, отдельно грушу. Загружаем все ингредиенты в блендер, добавляем масло и сливки. Взбиваем. Получившийся паштет раскладываем по емкостям и убираем в холодильник.