passion.ru
Опубликовано 16 июня 2008, 15:54

Вишнёвое варенье

Универсальный рецепт вишневого варенья, которое не надо варить 3 дня.
Вишнёвое варенье

Универсальный рецепт вишневого варенья, которое не надо варить 3 дня.

Продукты:

2 стакана вишни без косточек (утрамбованной)
2 стакана сахара

Как приготовить вишневое варенье:

Ингредиенты тщательно перемешать, высыпать в алюминиевую кастрюлю, поставить на сильный огонь, когда закипит огонь уменьшить.
Варить в дождливое лето 30 минут, в сухое - 25 минут.
Вылить в горячие простерелизованые поллитровые банки, снимая пену. Банки закатать.