Табуле — салат из пшеничной крупы (булгур или кускус), помидоров и свежей ароматной зелени, который заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Блюдо это пришло к нам из Ливана и уж очень полюбилось всем, кто следит за своей фигурой.

Научиться готовить настоящий табуле поможет известный фуд-блогер, автор кулинарного сайта «Фанилла. Кухня между Востоком и западом» Илона Фанта.