passion.ru
Опубликовано 18 марта 2003, 23:13

Постные голубцы

Продукты: 1 кг капусты, 1/2 стакана молотых сухарей, 2—3 cт. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки соли. Инструкции: Отварить до полуготовности це
Постные голубцы

Продукты:

1 кг капусты, 1/2 стакана молотых сухарей, 2—3 cт. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки соли.

Инструкции:

Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде. Разобрать кочан на листья и каждый из них завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Можно подавать и остывшими.