В этом рецепте можно использовать готовые магазинные пельмени, но лучше приготовить домашние пельмени, тогда блюдо будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
- пельмени – 1 кг,
- сметана – 300 г,
- сыр твердый – 200 г,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Как приготовить:
Пельмени (можно готовые замороженные) обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Разложите пельмени в горшочки (используйте 4 горшочка), посолите и залейте водой так, чтобы пельмени были покрыты. Сверху положите сыр, зелень и сметану. Закройте крышками и поставьте в холодную духовку. Запекайте при 180-200 градусах 30 минут.