passion.ru
Опубликовано 28 сентября 2004, 17:48

Пицца "Лисичка"

Мне особенно нравится этот рецепт, т.к. тесто готовится без дрожжей, которые я терпеть не могу. Продукты: Тесто: 200 г маргарина, 1 пачка творога,
Пицца "Лисичка"

Мне особенно нравится этот рецепт, т.к. тесто готовится без дрожжей, которые я терпеть не могу.

Продукты:

Тесто:
200 г маргарина,
1 пачка творога,
мука,
сода (гашен. уксусом);
Начинка:
колбаска варен.,
грибочки (желательно лисички),
помидоры,
сладкий перец,
лук,
огурец (соленый),
чеснок (можно без него),
специи, зелень, кетчуп, майонез, сыр.

Инструкции:

Готовим тесто (смешиваем маргарин, творог, муку), раскатываем, выкладываем на противень.

Далее:

  1. Смазываем тесто кетчупом и майонезом.
  2. Выкладываем обжаренный до золотой корочки лук (полукольцами или кольцами).
  3. Обжаренная колбаска (соломкой) и обжаренные лисички.
  4. Помидоры (тонкими ломтиками).
  5. Сладкий перец (соломкой).
  6. Соленый огурчик (соломкой) и чеснок (мелко нарез.).
  7. Специи и зелень.
  8. Немного поливаем майонезом и кетчупом.
  9. Сверху - тертый на крупную терку сыр.

Вся эта красота ставится в духовку на 20-30 мин.
(Вместо колбасы можно положить отварн. курицу или рыбн. консерву).

Очень вкусно!!! Желаю удачи!!!