passion.ru
Опубликовано 01 января 2002, 00:00

ФАСОЛЬ С ТОМАТНЫМ СОКОМ

Продукты: 500 гр крупной фасоли 2 головки лука 1/2 ст растительного масла 1 ст томатного сока 2 лавровых листа перец, соль    Фасоль отварить до гот
ФАСОЛЬ С ТОМАТНЫМ СОКОМ

© tombeans.jpg

Продукты: 500 гр крупной фасоли
2 головки лука
1/2 ст растительного масла
1 ст томатного сока
2 лавровых листа
перец, соль

Фасоль отварить до готовности. Лук нарезать кубиками. Пассеровать в большом количестве растительного масла. Заправить фасоль мелко пореанным луком, томатным соком, специями. Прокипятить 5-7 мин, дать настояться. Подавать на гарнир теплой.