Вкусняшка мясная

Очень вкусно!Подавать можно с кетчупом или любым соусом.

Продукты:

Фарш свино-говяжий - 1кг
2 яйца
Лук репчатый - 200гр
Морковь 200гр
Цветная капуста
Чеснок, специи, соль по вкусу.

Как приготовить мясной рулет:
Почистить морковь и лук, пожарить в небольшом количестве растительного масла. Фарш посолить, добавить специи, чеснок, 2 сырых яйца и туда выложить поджарку. Капусту цветную отварить в слегка подсоленной воде не до полной готовности.
На пищевую фольгу выложить фарш продолговатой лепёшкой, в середину разложить соцветия капусты и сформировать рулет, завернув капусту в фарш и затем в фольгу. Выпекать в прогретой духовке минут 40. Дать остыть, красиво порезать. Очень вкусно!Подавать можно с кетчупом или любым соусом.