Стейк "Для любимого"

Хорошая говяжья вырезка, немного вина и самый лучший стейк для любимого готов!

Продукты:

4 стейка из говяжьей вырезки
1 ст. ложка оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.ложки томат.пасты
Полстакана сухого красного вина
Полстакана куриного бульона.

Как приготовить говяжий стейк:

Стейки посолить и обжарить на оливковом масле в нагретой сковороде, потушить до готовности. Переложить на блюдо, накрыв фольгой. Обжарить лук в той же сковороде, добавить чеснок и жарить еще минутку. Добавить томат.пасту, вино, довести до кипения. Влить бульон, прогреть.
Полить стейки винным соусом, украсить зеленью.