passion.ru
Опубликовано 16 января 2008, 14:42

Печеночный торт

Продукты:500гр печени 2-3ст ложки мацовой муки 3-4 яйца соль, перец по вкусу 2 луковицы майонез Инструкции: Перекрутить печень в комбайне, добавить
Печеночный торт

Продукты:
500гр печени
2-3ст ложки мацовой муки
3-4 яйца
соль, перец по вкусу
2 луковицы
майонез

Инструкции:
Перекрутить печень в комбайне, добавить яйца, муку, соль, перец, размешать до образование однородной массы как на блины. Выпекать блины.
Для начинки порезать лук полукольцами и обжарить на сковородке до золотистого цвета.
На большое блюдо положить блин и смазать майонезом, сверху выложить лук и так по очереди промазать все блины. Верх торта смазать майонезом и посыпать рубленым вареным яйцом.