Запеканка "Птички"

Нежное, самое полезное мясо индейки и богатая витаминами брокколи в самой вкусной запеканке.

Ингредиенты:

• 500 граммов брокколи
• 500 граммов картофеля, порезанного
• 400 грамм филе индейки, нарезанного соломкой
• 100 грамм твердого сыра
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 кочан цветной капусты
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• Соль, перец

Как приготовить запеканку с индейкой:

Картофель и брокколи нашинковать и варить 10 минут. Индейку обжарить на топленом масле, посолить и поперчить. Индейку, картофель и брокколи выложить слоями в форму для запекания. Взбить молоко и яйцо, добавить тертый сыр и вылить эту массу на запеканку, томить в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.