Запеканка пикантная

Картофельная запеканка выручит вас и в будничный вечер и во время праздника. Готовить её быстро, и подавать удобно.

Ингредиенты:

• 150 граммов сметаны
• 100 граммов сыра
• 150 мл овощного бульона
• 2 столовые ложки рубленой зелени
• 2 стручка перца чили, мелко нарезанных
• 1 стакан молока
• 1 кг картофеля
• Соль, перец

Как приготовить картофельную запеканку:

Картофель отварить и нарезать кружочками. Смешать сметану, молоко, бульон, чили и зелень, добавить соль и перец. Картофель выложить в форму для запекания и залить его сметанным соусом, посыпать сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.