Продукты:
10 яиц,
50 г белых сушеных грибов,
1-2 луковицы,
40 г масла сливочного,
40 г майонеза,
50 г томатного соуса,
50 г сметаны.
Инструкции:
Яйца, сваренные вкрутую, очистить, снять ножом тупой конец яйца, вынуть желток. Лук нарезать, поджарить до золотистого цвета. Белые сушеные грибы сварить, мелко порубить, поджарить, соединить с луком и рублеными желтками.
Затем нафаршировать яйца, уложить на блюдо и залить соусом, приготовленным из майонеза, томатного соуса и сметаны, украсить мелко нарубленной зеленью и подать к столу.