passion.ru
Опубликовано 01 апреля 2008, 14:20

Пицца-оладьи

Такие оладьи очень быстро и легко готовить и они станут прекрасным завтраком для всей семьи.
Пицца-оладьи

Такие оладьи очень быстро и легко готовить и они станут прекрасным завтраком для всей семьи.

Продукты:

2 стакан муки
1 стакан молока или кефира (предпочтительнее)
1/2 ч. л. соды
2 сырых яйца
1 ч. ложка приправы для пиццы (или любой другой)
1/2 стакан тертого сыра (лучше мацарелла)
1/2 стакан резанных кубиками колбасно-мясных изделий
1/2 стакан резанных кубиками помидоров
1/4 стакан резанного кубиками сладкого перца
Соль, перец по-вкусу

Как приготовить оладьи:

В большой миске смешать муку, соду, приправу для пиццы. Добавить молоко/кефир, яйца и размешать до однородной массы.

Добавить остальные ингредиенты. Выпекать как оладьи на сковороде или делать во фритюрнице.

Вынимая из фритюра, сложить на салфетку для удаления излишнего жира.