Блины на кефире

Эти блинчики на кефире полюбит вся семья!

Продукты:

кефир - 1 стакан
вода (кипяток) - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сода - на кончике ножа
соль - 1/2 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2-3 ст. ложки
мука - по потребности.

Инструкции:

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость, чтобы получилось блинное тесто. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.

Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

Еще рецепты блинов

Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...