passion.ru

Гречневая каша с тыквой

Замечательное блюдо по своим питательным и вкусовым свойствам в пост.

Вы обычно готовите тыквенную кашу с пшеном? Попробуйте не менее вкусный, а также и полезный способ приготовления такой каши.

Такое замечательное блюдо по своим питательным и вкусовым свойствам прекрасно подойдет для тех, кто постится.

Нам потребуется:

  • Гречневая крупа – 3/4 стакана,
  • Тыква – 300 г,
  • Масло растительное – 2-3 ст. ложки,
  • Соль – немного,
  • Сахар – по желанию,
  • Зелень – по желанию.

Гречневая каша с тыквой

Гречневую крупу переберите, промойте, отварите на пару или в воде с небольшим количеством соли.

Гречневая каша с тыквой

Тыкву очистите от шкурки, разрежьте на полоски, затем на кубики среднего размера.

Гречневая каша с тыквой

На горячую сковороду налейте растительное масло, выложите на неё кубики тыквы и обжарьте её до мягкого состояния. В момент жарки по желанию тыкву можете посолить или посыпать сахаром.

Гречневая каша с тыквой

Готовую тыкву соедините с отварной крупой, перемешайте и можете подавать к столу.

Гречневая каша с тыквой

Гречка с грибами - это вкуснейшее постное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.