Раздел: Новости и события / ЗдоровьеВ овощах и фруктах
зеленого цвета содержится самое большое
количество витаминов, утверждают медики из
Университета Техаса. Включение этих продуктов в
ежедневный рацион питания помогает сохранить
здоровье на долгие годы.
Прежде всего, диетологи отмечают полезные
свойства авокадо. Это прекрасный
источник мононепредельных жиров, витамина Е и
лютеина (естественный антиокислитель). Авокадо
способствует улучшению зрения и снижению уровня
«плохого» холестерина в крови.
Особо выделяют медики разные виды капусты.
Например, в брокколи содержится много
питательных веществ, предотвращающих развитие
онкологических заболеваний. Брюссельская
капуста богата витаминами С, А, калием и фолатами.
Она также помогает бороться организму с раковыми
клетками. Не менее полезна и обычная капуста,
обогащенная витаминами К, С и бета-каротином.