Пиршество для беременных


Раздел: Беременность и роды / Питание при беременностибеременная женщина    Согласитесь, обидно в течение нескольких месяцев долгожданного, но все-таки весьма непривычного "нового положения" вести здоровый образ жизни, дабы прилично себя чувствовать, и… свести на нет все результаты если не за день, то за две недели праздничных застолий. Вопрос, как пережить праздничную объедаловку беременной женщине с наименьшими неприятными последствиями, далеко не праздный. От этого часто зависит не только ее самочувствие, но и здоровье будущего ребенка.

Если беременная женщина в состоянии принимать гостей в новогодние праздники у себя дома, то "порхая" с тарелочками из кухни к столу, ей будет значительно легче удержать свой аппетит в рамках дозволенного, потому как хозяйке дома хватает забот, помимо регулярного наполнения своей тарелки.

К тому же, будучи хозяйкой, женщина в положении получает своего рода карт-бланш на предстоящее меню и может легко контролировать калорийность праздничных блюд сама. Например, всеми любимый салат "Оливье" можно заправить не калорийной сметаной или майонезом, а самым обычным кефиром; фруктовый салат - йогуртом и так далее. Поверьте, получится не менее вкусно. Торт тоже можно испечь с минимальным количеством сахара, яиц, сливочного масла и сгущенного молока. Лучше не пожалеть для этого свежих фруктов, изюма, орешков, ванили и разрыхлителя теста.

Во время пиршества будущая мама вправе поставить перед собой персональную тарелочку с овощами, кусочком красного мяса или печени (за это, учитывая ее положение, никто не осудит). Пара глоточков шампанского или красного вина, в отличие от водки, джина виски и коньяка, для нее тоже вполне допустимы. При этом ей следует стараться подальше держаться от таких высококалорийных, но бедных питательными веществами продуктов, как печенье, пирожные, сладкие напитки, конфеты. Но если у вас все же нет сил бороться с приступом шоколадомании, подайте шоколадные конфеты на блюде с фруктами: дольками апельсинов, кружочками киви, ягодами малины, клубники, черешни. Внешний вид десерта будет эффектнее, а калорийность гораздо ниже.

В том случае, если даже после недавнего перекуса вы опять почувствовали легкое чувство голода, попытайтесь сначала попить (тем более что пить беременной женщине нужно много), так как жажду легко можно принять за голод. А уж потом съешьте некислое яблоко, йогурт, немного творога, даже кусочек хлеба.

Перед торжественной трапезой в гостях обязательно следует поесть фруктов (не помешают они и в течение всей беременности): особенно хороши яблоки, груши, киви, апельсины. Иначе вы точно не дадите проходу официанту и сметете поднос с паштетом фуа-гра за пять минут. Начать застолье также следует со свежих овощей, заправленных оливковым маслом, а не майонезом. Не отказывайте себе в употреблении фасоли, чечевицы, темно-зеленых или, ярко-желтых овощей, таких как шпинат, брокколи, зеленый перец или тыква. Для вас будут не менее полезны свекла, цветная капуста, латук, помидоры и кукуруза. При этом помните, что всевозможные острые приправы и соусы беременной женщине противопоказаны.

А закусив овощами, можно приступать к горячим закускам и основным блюдам. Только старайтесь придерживаться принципа умеренности и не забывайте о том, что жирная пища, продукты, выделяющие газы, и обильная трапеза усугубляют изжогу. Не старайтесь положить на тарелку все подряд - отберите понемногу только самое полезное для вас и кушайте не спеша. Кстати, вы не обязаны съедать всю порцию без остатка и имеете полное право отказаться от второй перемены рыбы и третьего по счету горячего блюда.

Если вы ошиблись разок другой и съели что-то не то, не надо думать, что вы все испортили. Простите себя и продолжайте аккуратно выбирать еду. При этом лучше отказаться от канапе и отдать предпочтение копченому лососю, грудинке индейки или нежирной ветчине.

После сытного ужина, согласитесь, совсем не обязательно есть бисквитно-кремовый торт, вам это совсем ни к чему. Тем более что альтернативных вариантов более, чем достаточно: фрукты и сухофрукты (которые, кстати, улучшают перистальтику кишечника), чернослив, устрицы, миндаль, грецкие орехи (для сведения: орехи помогают в некоторой степени избежать появления тошноты и рвоты). Вместо кофе (кофеин ухудшает способность использовать кальций, необходимый для минерализации скелета и зубов плода) выпейте стакан, к примеру, яблочного сока или цитрусовых, и откажитесь от газированных напитков.

Полезно делать перерывы между блюдами. Старайтесь меньше сидеть за столом и побольше… танцевать. Не помешает и небольшая прогулка на свежем воздухе. В том случае, если вы немного устали, попросите, чтобы вас устроили в отдельной комнате, где бы вы могли немного отдохнуть.

Только ни в коем случае не отравляйте себе праздники мыслями о том, что все-таки набрали лишние килограммы. Помните, что праздники - это время поддерживать вес, а не терять его. И потом уже на следующий день после гастрономических излишеств обязательный для вас кефир, мюсли с отрубями, яблоки и соки вновь обретут свой сакраментальный статус. А физические упражнения и контрастный душ легко вернут к жизни после возможного переедания. Так что не все ужасно как кажется. Праздник продолжается!

Ксения УСПЕНСКАЯ.


  
Оценить эту статью:          
Re: ПИРШЕСТВО ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ (Рейтинг статьи: 1)
от _cludi_ на 03-12-2004 @ 15:38
(Информация о пользователе | Отправить сообщение)
Это полезная информация, но самый правильный совет еще Конфуций подсказал, что нужно научтиться слышать свое тело и научись говорить себе "нет". Вот если мне, будучи беременной, не хочется есть шоколада, потому что от него изжога начинается, то я на него даже смотреть не буду, лучше съем фиников. Это самый лучший вариант! А вот если уже и правда неконтролируемое желание запихнуть в брюшко побольше съесного, то:
1. Сказать себе "стоп!"
Если и это не тормозит желание поесть, то
2. Следить за диетой вместе со своим врачем.
А еще - нужно есть все естественное и натуральное, потому что от этого проблем меньше будет. Удачи.


[ Ответить ]

Re: ПИРШЕСТВО ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ (Рейтинг статьи: 1)
от tavika на 10-01-2005 @ 21:59
(Информация о пользователе | Отправить сообщение)
в какких продуктах содержится фолиевая кислота?


[ Ответить ]

Re: Пиршество для беременных (Рейтинг статьи: 0)
от Anonymous на 03-07-2008 @ 21:07
Я честно отворачиваюсь от лотков с шоколадом. потому что если остановлюсь возле, вряд ли удержусь...


[ Ответить ]

Re: Пиршество для беременных (Рейтинг статьи: 0)
от Anonymous на 03-07-2008 @ 21:12
Не знала, что допустимо шампанское


[ Ответить ]

Re: Пиршество для беременных (Рейтинг статьи: 0)
от Anonymous на 10-07-2008 @ 01:39
спасибо! нашла для себя кое-что


[ Ответить ]

Re: Пиршество для беременных (Рейтинг статьи: 0)
от Anonymous на 10-07-2008 @ 01:40
Интересно,а почему можно именно красное вино?


[ Ответить ]

Re: Пиршество для беременных (Рейтинг статьи: 0)
от Anonymous на 04-02-2009 @ 18:40
СПОРНАЯ СТАТЬЯ. С чего автор взяла, что беременная обязательно должна бояться хорошо покушать? Конечно, все в меру, но измываться над собой, отказываясь от всего подряд, это, имхо, не очень полезно для психики :). У каждой организм ведет себя индивидуально, и следовательно меню также должно подбираться индивидуально.


[ Ответить ]


Самое интересное










Rambler Top100