Пасха заварная

Продукты:
1,6 кг сухого творога
10 желтков, 0,3 л сливок
2-3 стакана сахара
400 г сливочного масла
ванилин

Желтки, сахар, сливки, ванилин смешать и варить до загустения, непрерывно помешивая. В полученную массу добавить сливочное масло и остудить.
Постепенно добавить и перемешать протертый через сито сухой творог с остуженной смесью, чтобы получилась однородная масса.
Выложить массу в пасочницу, выстланную изнутри тонкой тканью, и поставить на 10-12 часов в холодильник, под гнет.