Пасхальное печенье

Продукты:
2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 стакан сахара
100 г размягченного сливочного масла или маргарина
2 пакетика ванилина
1 крупное яйцо
1 стакан (200 г) шоколада, разломанного на мелкие кусочки

Для украшения:
кусочки шоколада
пищевой краситель
ванильная глазурь

Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 гр.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Взбейте масло с сахаром и ванилином до полного растворения сахара.
Соедините обе смеси и добавьте шоколад, вымесите тесто.
Смажьте маслом и присыпьте мукой столовую ложку, положите в нее столько теста, чтобы полностью заполнить ложку.
Переложите сформированное тесто на сухой противень, выпуклой стороной вверх.
Таким же образом сформируйте оставшееся тесто. Выпекайте 10-12 минут.
Охладите на противне 2 минуты, затем переложите на решетку и охладите полностью.

Разделите белую глазурь на несколько частей и окрасьте каждую часть в разные цвета. Украсьте печенья. При желании печенья можно соединить попарно, используя для прослойки джем, крем или глазурь.