Рулетики из ветчины

Для приготовления рулетиков из ветчины необходимо нарезать ветчину прямоугольными ломтиками и в середину положить начинку. Начинку можете сделать любую на свой вкус. Я делаю так: сыр натираю на терке, смешиваю с давленым чесночком и майонезом.
Рулетик заворачиваем. Если необходимо, то можно закрепить пластмассовой шпажкой или использовать для этой цели зубочистки.
Сверху рулетики можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом. Красиво украсить маслинками.
Ветчину можно заменить на вареную колбасу.