Ягоды в апельсиновой карамели
Как приготовить ягоды в апельсиновой карамели.
Вам понадобится:
- жидкий мед — 100 мл
- ягоды (клубника, малина, смородина) — 300 г
- апельсин — ½ шт.
- мороженое — 1 шарик
- грецкий орех
Как приготовить:
На хорошо разогретую сковороду вылейте мед, дайте ему закипеть и слегка увариться. Положите ягоды и хорошо их карамелизуйте. Из апельсинов отожмите сок и полейте им ягоды. Дайте повариться минут пять. Аккуратно выложите ягоды на тарелку с мороженым. Полейте блюдо оставшейся медово-апельсиновой карамелью и посыпьте орехами.