Как приготовить баклажаны-3
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  В июле в Палермо проходит Олимпиада баклажана. Лучшие повара съезжаются на нее, чтобы возложить свои умения на алтарь гастрономии и приготовить невероятные баклажановые изыски. Если вам мало вкусовых ощущений, для вас проведут научные семинары об этом растении. Наши хозяйки знают о баклажанах не меньше, а способов приготовления "синеньких", пожалуй, даже больше.
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 3.07/0 |
|
Как приготовить баклажаны-2
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  Продолжаем публикацию рецептов блюд из баклажан. Известный с незапамятных времен баклажан очень популярен у наших хозяек, поэтому и рецептов блюд из него существует великое множество. Угостите своих близких вкусным и полезным блюдом из синенького!
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 3/0 |
|
Как приготовить баклажаны-1
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  Что на Балканском полуострове называют турецким помидором? А что на южных окраинах России стали выращивать раньше картошки? И, наконец, какой овощ цвета ночного неба? Вы, конечно, догадались, о чем пойдет речь? Если нет, подойдите к продавцу овощей и попросите килограмм «синеньких» - и вам дадут пакет с гладкокожими, фиолетовыми, блестящими баклажанами. А что с ними делать?
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 2.33/0 |
|
Выпечка с творогом
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  Творог является одним из самых древних кисломолочных продуктов, который римский философ Колумелла еще в I веке нашей эры назвал "желательным блюдом на столах богатых и бедных". Сейчас творог часто называют пищей, не знающей запретов. Творог одинаково рекомендуется и здоровым и больным, и старикам и детям. В домашних условиях из творога можно приготовить много разнообразных вторых и сладких блюд, начинок для мучных и кондитерских изделий.
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 2.28/1 |
|
Деликатесы из субпродуктов
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  Субпродукты называют иногда второстепенными продуктами. Но правильно ли это утверждение? Вершина французской кулинарии - фуа гра готовится из печени, язык всегда считался деликатесным продуктом, а как вкусны пирожки и блинчики из сердца!
О некоторых секретах приготовления блюд из этих продуктов расскажут наши хозяйки
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 2.33/0 |
|
Фруктовая кулинария
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  После долгой зимы пришло время насытить свой организм витаминами и минералами, и лучше всего это можно сделать с помощью фруктов. Оригинальные рецепты и практические советы наших хозяек научат готовить так, чтобы сохранить вкус, аромат и полезные свойства продуктов. С их помощью вы сможете приготовить множество разнообразных и лакомых блюд.
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 3.5/1 |
|
Растительные масла на нашей кухне
Тема: Кулинария / Продукты, которые мы используем |  Подсолнечное, оливковое, кукурузное, арахисовое, соевое, гречишное, тыквенное, кокосовое, масло из виноградных косточек и из грецкого ореха - вот далеко не полный перечень растительных масел, ставших доступными в последнее время. Как правильно выбрать растительное масло, как его правильно использовать, чем одно масло отличается от другого вы можете узнать от наших хозяек.
| | Дальше »» Рейтинг статьи: 1.66/0 |
|
| | 
|
